材质:玻璃 | 是否进口:否 | 是否专利货源:否 |
货号:货号8649 | 品牌:Ortilerri | 适用尺码:L-大型 |
规格:规格3732 | 颜色:颜色9164 |
狗粮湿法膨化加工预调质技术
在狗粮的湿法膨化加工工艺过程中,预调质技术有着非常重要的意义:
1.提高膨化制粒的能力,通过预先调质经蒸汽对原料预***行湿热反应,原料实现软化,更有利于成型,同时减少了原料对机械的磨损;
2.通过预调制技术提高颗粒的容重密度,降低粉尘率,减少狗粮加工过程中的损耗和维护生产环境的卫生;
3.促进淀粉糊化和蛋白质变性,提高宠物对食品的消化与吸收,据资料,当经过蒸汽调质时,淀粉的糊化率可达到35%~45%,而不经过蒸气预先调质的淀粉糊化率仅为15%;
4.更加***的杀灭有害病菌,在预调质过程中高温蒸汽可以杀灭大部分大肠菌和沙门氏菌,大大提高了宠物食品狗粮的安全性和卫生标准;
5.通过调质技术,可以方便进行液体营养原料物质的添加,提高和增加了宠物食品的营养性;
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狗粮配方的设计原则
【第五点原则】
掌握“适口性修复”原则,宠物食品的适口性是生产狗粮、自制狗粮配方设计的关键。不同品种的宠物有不同的采食嗜好,适口性差的狗粮,宠物首先不愿意采食,即便是采食也会很少,或表现出兴趣不高,因此,设计良好的适口性、耐口性产品是设计狗粮配方的重要原则。
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狗粮分类
狗粮的种类繁多,区分标准不一,划分的种类也就不同,广义的划分基本上按照狗粮的形态来区分。
按照水份含量划分一般可分为:干型、半干型、软湿型、湿型狗粮等,如袋装膨化商品狗粮、罐装宠物罐头、宠物浓缩液体粮等等;
按照狗粮制造工艺可划分普通狗粮,高端夹心狗粮(国内只有少量的生产)
按照狗粮制造者可划分为工业化商品型狗粮、家庭型自制狗粮;
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