是否进口:否 | 性别:公 | 年龄:成年 |
体型:大型 | 体重:体重6006 |
狗粮配方的设计步骤(一)
1.首先清楚的确认宠物的年龄、重量、生理状态和阶段水平,选用相应的营养标准。标准需要适当调整时,先确定各阶段的必需能量指标,然后根据宠物营养食品标准中能量和其他营养素的比例关系,再调整其他营养物质的需要量。注意充分考虑各营养阶段的营养成分的排它性和***添加物的配伍禁忌。
2.根据原料资源特点来确定参配营养食品的种类和数量,做到因地制宜、采购便利。
3.查阅原料营养价值表,并记下营养食品中与需要量相应的重要养分的含量。
4.采用适当的计算方法初拟配方,配方要求基本满足蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、氨基酸水平、功能性特点等常规理化指标的均衡与营养要求。
5.在初拟配方的基础上,进一步调整钙、磷、氨基酸的比例。
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狗粮膨化工艺的意义
利用螺杆挤压膨化可分为两种,一种是干法膨化法,***种是湿法膨化法。
干法膨化在生产加工中需要在原料中添加水分,原料在进入膨化仓之前不进行预调质处理,膨化过程中所产生的热量全部由原料在机械挤压的作用下通过螺杆、剪切板和膨化腔内产生。
湿法膨化法与干法膨化的区别则是在进入膨化之前预***行原料的调制,通过蒸汽或者水份以提高温度,预先熟化。所谓的调质就是指通过蒸汽对宠物食品原料进行热湿作用,使原料中的淀粉预先糊化、蛋白质变性、原料物质软化,以此有利于提高狗粮的膨化制粒效果和提高膨化质量。
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狗粮配方的设计原则
【第1点原则】
宠狗粮的配方不是各种原料的简单组合,是根据宠物的不同种类、不同生理阶段、不同营养要求而设计的一种有科学比例的复杂营养配合。因此,设计配方时必须要有专业的宠物营养专家指导,不能仅仅考虑各种营养物质的含量,还要考虑各种营养素的具体指标和营养的平衡性。原料必须符合卫生标准,营养物质要求平衡,比如:能量与蛋白质、氨基酸与维生素、氨基酸与矿物质之间的平衡,个营养物质自身也必须平衡,比如:氨基酸与氨基酸、维生素与维生素也应该平衡。如这些营养物质达不到平衡,就会影响宠物食品的品质。在配方中营养成分过多与过少都会对宠物造成不良的影响与后果,这就要求我们严格把握配比的比例。
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